光州園のこだわり

元気がみなぎるお食事を、佐賀で届けたい。
この想いから、初代が研究を重ね、
開発した秘伝のタレ。
光州園はこの想いと製法を代々継承し、
50年以上の年月を経ても、
変わらぬ味を今日も守り続けています。

お肉へのこだわり

お客様が安心してご満足いただけるよう
お肉は厳選して提供しております。
「お肉の声を聞く」と表現していますが、
まさに我が子に接するよう、
お肉の状態や調子、タイミングを
日々抜け目なくチェックします。
食べ頃のお肉については、
お客様の笑顔をイメージしながら
お召し上がりやすく仕込みをしております。

タレへのこだわり

初代が開発した秘伝のタレは、お客様と共に
半世紀に渡る光州園の歴史を歩んできました。
だからこそ今やお店の代表的な味として、
多くのお客様にご認知頂いております。
代々、製法と意志を継承してきた味だから
今も現役で初代の想いが込められた味です。
本日のお客様の笑顔のため
深みある秘伝のタレを用意しております。
ぜひとも光州園の味としてお楽しみください。